Vous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !
Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une vivacité, un dynamisme, qui n'appartiennent qu'à ce vignoble. Ces vins définissent immédiatement un style, une personnalité. Au delà du cépage, on retrouve l'essence même d'un véritable terroir et ça c'est la marque des grands vins.
Thierry Desseauve
Critique Vin - Bettane & Desseauve
Les Rouges
A couple walks past the plot on their weekly Sunday stroll and had been wondering if this mysterious new plant was a vine. "It's brilliant to do this here, chapeau!"
"Three young entrepreneurs are bringing wine back to France's capital"
Les premières bouteilles issues du premier domaine viticole professionnel de la région, créé en 2017 à Davron dans les Yvelines, sont sorties des chais. Le résultat est bluffant.