CHAI DE LA TOUR EIFFEL 2019 75CL
MERLOT - VIN DE FRANCE
Une cuvée historique issue du 1er Domaine viticole Francilien.
Conscient que les grands territoires viticoles se construisent grâce à des symboles forts, c'est un honneur pour les vignerons de la Bouche du Roi d'avoir été choisis par la Société d'Exploitation de la Tour Eiffel (SETE) pour créer "le Chai de la Tour EIffel"
Cette cuvée d'exception a été est vinifiée, pressée en Octobre 2019 et mise en bouteille au premier étage de la Tour Eiffel en septembre 2020.
Élégant et d'une grande pureté aromatique, ce millésime 2019 reflète l'énergie du terroir francilien et l'audace intemporelle des parisiens.
Notes de dégustation
La première cuvée du Chai de la tour Eiffel est un mono-cépage élaboré à partir de Merlot. La robe est rouge et profonde, le nez dévoile des arômes de fruits frais et de cerises noires couronnées par une note d'épices. En bouche, l'attaque est vive et tendue suivie d'une structure racée, de tannins fins et soyeux. Cet équilibre donne un vin frais et éclatant.