Millésime 2023

L'âge de raison

Le mot du fondateur

"2023, le 5 ème millésime du Domaine, celui de la maturité.
Les vins sont grands et vont faire passer la Bouche du Roi dans une nouvelle dimension."

Adrien Pélissié, Fondateur

Revue de presse

Vous vous demandez ce que c'est qu'un terroir des Yvelines, un terroir de la plaine de Versailles ? Vous le comprenez en goutant ces vins !

Il y a une élégance, un fruité mais aussi et surtout une fraicheur et une vivacité, un dynamisme, qui n'appartiennent qu'à ce vignoble. Ces vins définissent immédiatement un style, une personnalité. Au delà du cépage, on retrouve l'essence même d'un véritable terroir et ça c'est la marque des grands vins.

Thierry Desseauve

Critique Vin - Bettane & Desseauve

"Comment sont ces cuvées dont on n'a pas fini de parler ?
Le Grand Lever 2022, un chenin, présente une formidable expression du cépage. À la fois droit et voluptueux. Il s'agit d'un vin au très bel équilibre marqué par le coing et la mirabelle, sans aucun arôme secondaire de bois."

Le retour en majesté du vin dans la plaine de Versailles

Par Stéphane Reynaud
Publié le 28/01/2024, Le Figaro

RÉSERVER EN LIGNE

Commandez en ligne vos cuvées dés maintenant pour vous assurer de leur disponibilité.
Profitez de -20% en Pre-commande
CONFIRMATION

Recevez votre confirmation de commande et votre titre de propriété des vins achetés.
RÉCUPÉREZ VOS VINS

Recevez un courriel lorsque votre commande sera prête ou expédiée.

LIVRAISONS

- Retrait au Domaine gratuit sur rendez-vous
- France : 25€ de frais de livraison de 6 à 24 bouteilles - offerts à partir de 24 bouteilles
- Europe : 50€ de frais de livraison de 6 à 24 bouteilles - offerts à partir de 24 bouteilles

Il nous ont fait confiance

Alain DUCASSE

Groupe Alain Ducasse
Bruno Verjus

Restaurant Table, Paris
Xavier Pincemin

Restaurant Table, Versailles

POUR SUIVRE L'ACTUALITÉ DU DOMAINE

ET ÊTRE AVERTI A CHAQUE MILLÉSIME

LES TROIS CORNEILLES 2021

32,00

€

Merlot à la robe rouge aux reflets grenat. La pureté aromatique, entre fruits rouges frais fruits noirs et une pointe épicée charme le nez.
En bouche l'attaque est vive et tendue. Le milieu de bouche laisse apparaitre une structure élégante, des tannins fins et soyeux.
Cet équilibre avec une chair tout en fraicheur donne toute l'énergie à ces Merlots au fruit éclatant. Merlot ciselé virevoltant en bouche en harmonie.

Couleur: Rouge

Millésime: 2021

Alc. %: 12